很開心今天能夠聽到老師所帶來的分享。從今天的演講中,更深入的了解到一個好的連鎖品牌必須具備什麼特點,以及要從哪些細節中去觀察我們所看到的連鎖加盟店是否具備這些特質?我想不論對未來想要創業或有志進入此領域的夥伴們都帶來許多收穫!
課堂筆記:
所謂服務業->提供服務為主 EX:7-11/銀行
->提供環境為主 EX:KTV
->提供產品為主
在產品的行銷上,要有1.詳細的流程 2.和消費者說明 3.給消費者反應時間
服務業的導向
->製造導向:生產技術的提升
->通路導向:決定該賣什麼而後行銷/站在第一線了解顧客在想什麼
單品管理:可以適時的掌握商品現況
產品擺放位置影響購買率
->消費者導向:通路跨越時空限制 EX:博客來網路書店
小結:能貼身滿足末端顧客需求者,都應該叫做服務業
連鎖加盟業相關資訊
台灣連鎖暨加盟協會
台灣連鎖加盟促進協會
好的連鎖品牌特點思考:對誰來說算好?消費者/工作夥伴/股東
->特色:1規模越做越大:店數增加/單店營收高
2. 或例越來越高:毛利增加/工作效率增加
3. 越做越輕鬆:精益求精/日新又新/永續經營
從單店、多店、連鎖到授權加盟
->機會財:趨勢準確/商圈準確,符合需求/水漲船高,財源滾滾
->規模財:「時間規模」預測何時可賺錢/「店數規模」分店經驗/將環境因素降至最低
->智慧財:讓經營者同享規模財/快速省力,擴充品牌
觀察連鎖加盟品牌
->跨區跨時的品質一致性:招牌與店面外觀/人員應對與店內環境/產品、服務提供
->連鎖發展趨勢:極大-高進入門檻/極小-展店速度快,初期高競爭
區域發展趨勢:
->市場導向、消費導向
實體通路與虛擬通路連結
->自有媒體
->熟客系統
->目標行銷
找工作=>觀察該企業學習機會以及晉升機會
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